7 Cara Bikin Sate Kambing Empuk
September 09, 2020 Saat Idul Adha, identik dengan daging melimpah. bingung mau di buat apa ? pastinya dibuat sate. mau tau caranya bikin sate yang enak dan empuk ?? Kunci kesuksesan sate kambing yang enak adalah dari tekstur dagingnya yang empuk dan tak ada bau prengus. Beberapa orang membuat daging lebih empuk bisa dengan berbagai cara misalnya saja dengan bantuan nanas atau pun pemilihan daging kambingnya. Mau bikin sate kambing yang enak? Berikut ini cara bikin sate kambing empuk dan tidak bau : 1. Pilih Daging Kambing Yang Tepat Jenis dari kambing yang digunakan juga berpengaruh terhadap keempukan sate. Daging kambing betina dengan usia antara 4-6 bulan. Biasanya daging kambing betina memiliki serat yang lebih halus. Kambing betina juga dagingnya lebih banyak kandungan lemak sehingga enak dibuat menjadi sate. 2. Cara Pemotongan Daging Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Untuk sate sebaiknya ambil daging ...